Tratto dal post "Taccole... idee?"
Puccymon:
ragazzi ho fatto lo spezzatino di seitan con le taccole al sugo.
Ho fatto sofriggere una cipolla rossa, tagliata grossolanamente, e aglio con un pò di vino bianco e acqua, poi ho aggiunto le taccole a pezzetti, sale e pepe e un mestolo d'acqua e fatto cuocere. Poi 4 cucchiai di passata di pomodoro, un pò di origano fresco e il seitan a dadini.
guardate qua
scusate ma sono troppo carica, il seitan l'abbiamo fatto noi con la farina integrale, e cotto come spiegato nelle indicazioni di Vera. Era a dir poco ottimo!
troppo felice, quando i piatti spariscono alla svelta vuol dire che piacciono anche agli altri
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